Thymiopoulos Earth & Sky 2020

27.75

1 op voorraad

Druif

100% Xinomavro
18 maanden rijping op
500 lit. eikenvaten

Jaar

2020

Wijnmaker

Apostolos Thymiopoulos

Alcohol

14 %

Inhoud

750 ml.

Regio

Thrilofos Naoussa noord Griekenland
Mix van 2 percelen van het landgoed

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Thymiopoulos Earth & Sky 2020” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

WIJN SPECIFICATIESProef nota

Medium robijnrode kleur. Stijlvolle neus die balanceert tussen het klassieke en het moderne. Aardbeienjam, rijpe granaatappel, cranberry geven de eerste toon en secundair de karakteristieke aroma’s van de variëteit zoals olijfbladeren, tomaat en bloemige tonen. Sappige en complexe mond, met medium body, hoge zuurgraad en matige maar fijnkorrelige tannines. Rode bes, aardbei, granaatappel en framboos worden omlijst door kruidentonen van olijf, marjolein, oregano en thee. De pittige afdronk van kaneel en peper is lang en uiterst aangenaam!

Serveer bij 17°c.

Wijn specificatiesCombinatie met voedsel