Sigalas Santorini Assyrtiko Barrel 2021

De magie van het eiland Santorini, met een onweerstaanbare zuurgraad en een betoverende mineraliteit.

39.00

Uitverkocht

Druif

100% Assyrtiko
6 maanden gerijpt op eik

Jaar

2021

Wijnmaker

Paris Sigalas

Alcohol

14.8 %

Inhoud

750 ml.

Regio

Oia Santorini Griekenland

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Sigalas Santorini Assyrtiko Barrel 2021” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

WIJN SPECIFICATIESProef nota

Strogele  kleur met lichte tinten van groen. Zowel in de neus als in de mond heel wat expressie van aroma’s en smaken van citrusfruit, groene appel en limoenzeste. Met een buitengewonde mineraliteit waarvan je helemaal doordrongen wordt. Een heerlijke lange afdronk die je smaakpapillen helemaal onderste boven halen.

drink deze wijn bij 10-12 °

Tip: bij oudere wijnjaren, decanteer een half uurtje op voorhand

 

Serveer bij 9 – 12°c.

Wijn specificatiesCombinatie met voedsel

De perfecte begeleider van allerlei vis gerechten, maar onze voorkeur gaat uit naar een ravioli top gerecht met burata, peterselie en pancetta.

 

Ravioli met burata